في هذا الحوار العلمي، نناقش مع الباحثة دوافع اختيارها لهذا النبات تحديدًا، كما نسلط الضوء على الجدوى الاقتصادية والآفاق المستقبلية لتوسيع هذا البحث نحو تطبيقات عملية تخدم القطاع الزراعي والدوائي في آنٍ واحد، لا سيما في ظل قابلية محافظة كربلاء لاحتضان زراعة هذا النبات الواعد...
في زمن تتزايد فيه الحاجة إلى بدائل طبيعية وآمنة في الصناعات الدوائية والعطرية، تبرز النباتات الطبية ككنز حيوي يستحق الاهتمام والبحث. من بين هذه النباتات، يتقدّم البردقوش الحلو كأحد الأنواع العطرية ذات القيمة العلاجية والاقتصادية العالية، لما يحتويه من زيوت طيّارة فعّالة. ومن هذا المنطلق، جاءت رسالة الباحثة رسل فاضل نوري العوادي، طالبة الماجستير في كلية الزراعة/ جامعة كربلاء – قسم البستنة وهندسة الحدائق، لتخوض في عمق هذا النبات وتدرس استجابته للثيوريا والبورون ومحتواه من الزيوت الطيّارة.
في هذا الحوار العلمي، نناقش مع الباحثة دوافع اختيارها لهذا النبات تحديدًا، ونكشف أوجه القصور في الدراسات المحلية التي أغفلت الجوانب الزراعية له، ونتعرّف على الإضافة العلمية التي تقدمها دراستها من خلال تحليل التداخلات بين المغذيات وأثرها على الخصائص الكيميائية للنبات. كما نسلط الضوء على الجدوى الاقتصادية والآفاق المستقبلية لتوسيع هذا البحث نحو تطبيقات عملية تخدم القطاع الزراعي والدوائي في آنٍ واحد، لا سيما في ظل قابلية محافظة كربلاء لاحتضان زراعة هذا النبات الواعد.
فإلى تفاصيل هذا الحوار…
ما الأسباب العلمية التي دفعت لاختيار البردقوش الحلو موضوعًا للدراسة ضمن النباتات الطبية؟
الأسباب العلمية التي دفعتني لاختيار نبات البردقوش الحلو موضوعًا للدراسة هي قيمته الطبية العالية كأحد النباتات العطرية الغنية بالزيوت الطيارة ذات التأثيرات العلاجية (مضاد للتشنج، مقوٍ للجهاز الهضمي، مسكن للآلام، مهدئ للأعصاب) بالإضافة الى قلة أو انعدام الدراسات التطبيقية حول زراعته وتحسين إنتاجيته للزيت في البيئة المحلية بالرغم من ملائمته للنمو في الظروف المناخية لمحافظة كربلاء.
ما أوجه القصور في الدراسات المحلية حول هذا النبات، وما الإضافة الجديدة التي جاءت بها هذه الرسالة؟
الدراسات المحلية وبالرغم من قلتها ركزت على المستخلصات الخام لنبات البردقوش، دون التطرق لزراعته ودراسة تأثير المغذيات والمحفزات في تحسين النمو الخضري وبالتالي زيادة إنتاج الزيوت.
الإضافة الجديدة تمثلت في دراسة تأثير الثيوريا والبورون كمحفزين للنمو وتحسين التركيب الكيميائي للزيت الطيار في ظروف محلية.
ما المميزات تجعل البردقوش مرشحًا اقتصاديًا للزراعة في محافظة كربلاء؟
تحمله للظروف المحلية منها ارتفاع درجات الحرارة والطلب على زيته في الصناعات الدوائية والعطرية كون النبات ذو رائحة عطرية مميزة وبالإضافة الى استخراج هذا الزيت من مصدر موثوق وبالإضافة الى ذلك دورة حياته تكون قصيرة وسهولة إكثاره بالبذور والعقل.
ما العوامل التي جعلت من الثيوريا والبورون محورين أساسيين في هذه الدراسة؟
العوامل التي جعلت الثيوريا والبورون محوريين أساسيين هي كون الثيوريا تعتبر مصدر عضوي للكبريت والنيتروجين لهما دور أساسي في النمو وكذلك يدخلان في تركيب الأحماض الأمينية والزيوت العطرية في النبات ويعتبران عنصران مكملان لبعضهما.
أهمية البورون تكمن في تحسين انقسام الخلايا واستطالتها وإنتاجية المادة الجافة وزيادة فعالية الإنزيمات المسؤولة عن إنتاج الزيوت.
ما الاعتبارات التي تم اعتمادها في اختيار تصميم القطاعات العشوائية الكاملة؟
يستخدم هذا التصميم في التجارب الحقلية والظلة كون الظروف تكون غير مسيطر عليها ويحتوي هذا التصميم على القطاعات التي تعرف بانها عملية توزيع كافة المعاملات في وحدات تجريبية ضمن مجموعة واحدة ويكون هذا التصميم أكثر دقة من تصميم العشوائي الكامل كونه يقلل من قيمة تباين الخطأ وزيادة كفاءة ودقة التجربة.
ما دواعي تحديد التراكيز المستخدمة من كل من الثيوريا والبورون في التجربة؟
استناداً إلى دراسات سابقة في تحديد التراكيز للثيوريا والبورون وكذلك تجارب تمهيدية أثبتت فعاليتها دون التسبب بأضرار للنبات بالإضافة الى المحافظة على التوازن بين تحفيز النمو وتجنب السمية داخل النبات.
ما المعايير التي اعتمدت عند قياس الصفات الخضرية والجذرية والكيميائية؟
المعايير التي تم الاعتماد عليها عند قياس الصفات الخضرية منها ارتفاع النبات، عدد الأفرع، مساحة الورقة، قطر الساق.
والجذرية منها طول الجذر، حجم الجذر باستخدام أدوات مثل المسطرة والميزان وتقنية تحليل الصور لقياس مساحة الورقة وغيرها وكذلك الكيميائية مثل محتوى الكلوروفيل والكاربوهيدرات والبروتينات والمركبات الفعالة داخل النبات باستخدام أجهزة تحليل كيميائي متخصصة لكل صفة. تم تحديد مكونات الزيت باستخدام جهاز HPLC.
ما الأسس التي بُنيت عليها عملية تحليل الزيوت الطيارة وتحديد مركباتها الفعالة؟
استخدام أوراق النبات ومن ثم عملية التقطير المائي لجمع الزيوت ومن ثم تم تحديد المركبات الفعالة بالتحليل بجهاز HPLC وبناءً على الأطوال الموجة ووقت الاحتجاز لكل مركب ومعامل التخفيف.
ما الأسباب التي تقف خلف تفوّق بعض التداخلات بين الثيوريا والبورون في زيادة ارتفاع النبات وعدد الأفرع؟
العلاقة بين الكبريت والنيتروجين من الثيوريا مع دور البورون في تحسين امتصاص العناصر وانقسام الخلايا وتنشيط الإنزيمات كان لهم الدور في زيادة ارتفاع النبات وعدد الأفرع.
ما العلاقة التي يمكن استخلاصها بين زيادة المادة الجافة والمحتوى الكيميائي للنبات؟
المادة الجافة هي المادة التي يتم الحصول عليها بعد إزالة الماء وتعتبر العناصر الغذائية الموجودة في النبات زيادة المادة الجافة تعني تراكمًا أكبر للمواد الأولية الموجودة داخل النبات والداخلة في تكوين الزيوت مثل الكربوهيدرات وأحماض أمينية.
ما دلالات التفاوت في نسب المركبات الفعالة في الزيت الطيار بين المعاملات المختلفة؟
دلالات التفاوت في المركبات الفعالة في الزيت يعود الى التراكيز المستخدمة لكل معاملة ومدى تأثير هذه المعاملات على نشاط المسارات الأيضية المختلفة لكل مركب، مما يغيّر نسب المركبات الفعالة في الزيت العطري.
ما التأثيرات الفسيولوجية المحتملة لزيادة الكبريت والنيتروجين على نوعية الزيوت؟
التأثيرات الفسيولوجية المحتملة من الناحية الإيجابية تحسين بناء البروتينات والإنزيمات المسؤولة عن إنتاج الزيوت وكذلك زيادة نشاط مسارات التخليق الحيوي للزيوت الطيارة.
-اما التأثير الفسيولوجي السلبي الناتج عن زيادة الكبريت والنتروجين بصورة غير المعتادة اي وجودها بكميات اكثر من التركيز الطبيعي.
1. يأثر على رائحة وجودة الزيت ممكن ان تسبب رائحة كريهة او نتنه تجعله غير مرغوب.
2. وجود هذه العناصر تودي الى عملية الاكسدة وهي تؤدي الى تدهور الزيت الطيار وفعاليته ورائحته ويقلل من العمر الافتراضي للزيت.
3. انخفاض الفعالية العلاجية وجود هذه العناصر يقلل من فعالية المركبات النشطة في الزيت الطيار او قد يتفاعل مع المركبات النشطة مسبب تغير للبنية الكيمائية للزيت وقد يلغي او يقلل من تأثيره المفيد
وكذلك تسبب وجود هذه العناصر في الزيت الى صعوبة تنقية واستخلاص الزيوت الطيارة ويتطلب خطوات او عمليات اضافية تودي الى زيادة التكلفة في استخلاص والوصول الى النقاوة المطلوبة.
ما التفسير العلمي لارتباط مركب Terpinene-4-ol بتركيزات محددة من المعاملة المركبة؟
مركب Terpinene-4-ol لا تختلف أهميته عن بقية المركبات الفعالة الموجودة في النبات وتم وضع هذه التراكيز كما بينا سابقاً حسب دراسات سابقة وبهذه التراكيز تم تحفيز المسارات الانزيمية المسؤولة عن تكوين المركبات ومنها هذا المركب، بينما التراكيز العالية قد تثبطها.
ما الجدوى الاقتصادية من تطبيق هذه المعاملات في الزراعة التجارية لنبات البردقوش؟
تثقيف المجتمع بأهمية النباتات الطبية كونها تحتوي على مصادر الأولية للأدوية وزراعة النباتات وتحسين إنتاجها كماً ونوعاً مع تقليل التكاليف باستخدام معالجات بسيطة مما يزيد المادة الفعالة الأساسية للنبات وبالتالي تصل الى زيادة الربحية.
ما الإمكانيات المتاحة لتوسيع هذا البحث نحو استخدام مركبات أخرى ذات تأثير مماثل؟
كون نبات البردقوش نبات طبي يجب العناية في اختيار المركبات ومعاملة النبات بها كون تأثيرها يصل الى الأنسان يمكن مستقبلاً اختبار محفزات أخرى للنبات مثل الأحماض الأمينية، مركبات طبيعية وأسمدة عضوية وغيرها.
ما الإجراءات التي يمكن اعتمادها لنقل نتائج هذه الدراسة إلى مستوى التطبيق الحقلـي؟
أجراء تجربة زراعة النبات والحقل الزراعي مع أجراء تجارب تخص عوامل الدراسة بتطبيقها على النبات مع الالتزام بالإرشادات والتوصيات والتعليمات.
ما الخطوات القادمة في مسار البحث العلمي الخاص بكِ لتطوير دراسة الزيوت الطبية؟
إذا كان القصد من السؤال على نفس النبات فيمكن دراسة تأثير محفزات حيوية أخرى تعمل ايضاً على زيادة النمو الخضري بالإضافة الى ذلك دراسة تشريحية للنبات لمعرفة كيفية تأثير هذه المحفزات على المركبات الزيتية.
ما التصورات التي يمكن الخروج بها حول مدى قابلية نبات البردقوش لإنتاج زيوت طبية في بيئة كربلاء؟
كما بينا سابقاً بما أن النبات له القدرة على ملائمة الظروف في محافظة كربلاء أذن له القدرة الجيدة على الإنتاج كماً ونوعاً في ظروف كربلاء، مع إمكانية رفع الكفاءة باستخدام الإدارة المتكاملة للتسميد والمياه.
في ختام هذا الحوار العلمي القيّم، تتجلّى أهمية البحث الذي أجرته الباحثة رسل فاضل نوري العوادي كخطوة جادة نحو تعزيز زراعة النباتات الطبية في البيئة العراقية، وتحديدًا في محافظة كربلاء. لقد قدّمت دراستها رؤية متكاملة تجمع بين الفهم العميق للخصائص الفسيولوجية والكيميائية لنبات البردقوش الحلو، وبين تطبيقات عملية قابلة للتطوير في المجالين الزراعي والدوائي.
من خلال تسليط الضوء على دور كلٍّ من الثيوريا والبورون كمحفزين حيويين، وإثبات تأثيرهما المباشر في تحسين نمو النبات وجودة زيوته الطيارة، تفتح هذه الدراسة آفاقًا واعدة أمام الباحثين وصنّاع القرار للاستثمار في هذا النوع من البحوث التطبيقية.
إن ما توصّلت إليه الباحثة لا يُعدّ مجرد نتائج مخبرية، بل هو نواة علمية قابلة للإنبات في أرض الواقع، تمهّد لخطوات تطبيقية تُسهم في خدمة صحة الإنسان وتعزيز اقتصاد المجتمع.
اضف تعليق