|
ذكرت هيئة الاذاعة البريطانية (بي بي سي) اليوم ان 350 مادة
استهلاكية من المنتجات الغذائية ازيلت عن رفوف المخازن التجارية في
بريطانيا بعد أن تبين احتواؤها على مادة ملونة تسبب السرطان.
وقالت (بي بي سي) ان المادة الملونة تدعى (سودان 1) و"تبين وجود صلة
بين هذه المادة ومرض السرطان".
وتدخل هذه المادة في مسحوق الفلفل الحار الذي تستعمله شركة (بريمير
فودز) لصنع صلصة (ووستر) التي تستعمل في تحضير مئات المنتجات الغذائية.
وقد أصدرت سلطة الرقابة على الأغذية في بريطانيا تحذيرا للمستهلكين
"بعدم استعمال المنتوجات المذكورة" لكنها اوصتهم بضرورة عدم الارتباك
لان درجة الخطر "ضئيلة".
وتتعاون سلطة الرقابة مع الشركات الصناعية والسلطات المحلية للتأكد
من ازالة أي منتجات تحتوي تلك المادة عن رفوف المحلات التجارية لكن
الصعوبة تكمن في ان تلك المنتوجات التي تضم أنواعا من الحساء والصلصات
والوجبات الجاهزة قد وزعت تجاريا على نطاق واسع.
وطلبت سلطة الرقابة على الأغذية من المواطنين اعادة أي من المنتوجات
المشتبه بها الى المخازن التجارية التي اشتروها منها لاستعادة ثمنها.
ونسبت (بي بي سي) الى المدير الاداري لسلطة الرقابة على الأغذية
الدكتور جون بيل قوله ان "المادة الملونة قد تكون عاملا مسببا للسرطان
اذا دخلت الى الجسم بكمية كبيرة" ولذلك دعا المستهلكين الى "عدم
استهلاك كميات اضافية من المنتوجات الغذائية التي تحوي المادة". |
