تناول الفيتامينات بشكل عشوائي يؤدي الى اخطار قد تكون قاتلة

تناول الفيتامينات بشكل عشوائي ومبالغ فيه يؤدي الى اخطار كثيرة قد تكون قاتلة.. هذا ما صححه امين عام الجمعية الصيدلية الكويتية الدكتور مساعد العطية عن معلومة شائعة بين الناس مفادها ان كثرة تناول الفيتامينات يضمن صحة جيدة للانسان ويبعده عن الامراض .

واكد العطية في تصريح لوكالة (كونا) ان تناول الفيتامينات بشكل عشوائي ومبالغ فيه يؤدي الى اخطار كثيرة قد تكون قاتلة في بعض الاحيان مضيفا ان زيادة الجرعة من الفيتامينات هو امر ضار ايضا .

وقال العطية وهو مسؤول وحدة الصيدلة بمركز اسعد الحمد للامراض الجلدية ان الفيتامينات شانها شان اي مادة كيميائية اخرى لها منافعها واضرارها التي قد تكون خطيرة وقاتلة للانسان اذا ما تحذر في التعامل معها .

واضاف ان الاطباء يصفون هذه المركبات لتصحيح حالات نقصها والوقاية من ظهور اعراضها الصحية وعند حاجة الجسم اليها مثل حالتي الحمل والرضاعة لدى المراة فيما يجهل الكثيرون اضرار تناول مقادير كبيرة منها بسبب تدني وعيهم الصحي .

وتطرق الى ان حصول الانسان على كمية كبيرة من الفيتامينات الذائبة في الدهون مثل فيتامين (ا) و(د) و(ك) و(ي) يؤدي الى تجمعها في الانسجة وحدوث مشكلات صحية في الجسم .

وعرف الفيتامينات بانها مركبات كيماوية ذات طبيعة عضوية توجد بمقادير صغيرة جدا في الاغذية وهي ضرورية لنمو الانسان واداء خلايا جسمه لوظائفها الحيوية وتسهل استخدام الخلايا لعناصر انتاج الطاقة .

واوضح انها تستعمل على شكل اقراص تؤخذ عن طريق الفم او محافظ جيلاتينية او شراب او محلول يحقن بالعضل او بالوريد عند شكوى المريض من سوء امتصاصها في امعائه .

واشار الى ان الافراط في تناول فيتامين (ا) وخاصة بجرعة 50 الف وحدة دولية وبشكل يومي يمكن ان يؤدي الى القيء والاصابات الجلدية وفقدان الشهية وتضخم الكبد والطحال .

وافاد ان الحد الاعلى المامون الذي يمكن تناوله من قبل البالغين يوميا من فيتامين (ا) هو 10 الاف وحدة مبينا انه يمكن الحصول على هذه الكمية من المنتجات الحيوانية والاسماك ومنتجات الحليب .

اما فيتامين (د) فذكر امين عام جميعة الصيدلة الكويتية انه يمكن ان يكون "مخادعا" لان اجسامنا تحتاج الى القليل منه وتزداد الحاجة كلما تقدم الشخص في السن مضيفا ان كثرة تناوله تسبب انطلاق الكالسيوم في العظام .

واوضح العطية ان هذا الفيتامين موجود في بعض المكملات الغذائية التي تحتوي على الكالسيوم كما تدعم عصائر البرتقال به الا ان تناول جرعات زائدة منه يصيب الانسان بتلف الاعصاب وفقدان حاسة اللمس في اليدين والقدمين وحدوث الام في البطن واسهال وفقدان الشهية وتكلس بالكلى .

كما سجلت بعض الحالات السرطانية لدى بعض الاطفال نتيجة الاستعمال المتزايد من فيتامين (ا) و(د) وحدوث تشوهات للجنين اذا ما تم تناوله لمدة طويلة وبجرعات زائدة من قبل السيدات الحوامل .

وانتقل العطية الى فيتامين (ب) قائلا ان تناول جرعات كبيرة من فيتامين (النياسين) وهو احد افراد مجموعة فيتامين (ب) المركب في صورة مستحضراته الصيدلانية كالمستعمل في علاج ارتفاع الدهون والكولسترول بالدم يؤدي الى حدوث "توسع في الاوعية الدموية للجسم وانخفاض في ضغط الدم وتورد لون الجلد وتهيج المعدة وارتفاع انزيمات الكبد وتركيز السكر بالدم الى جانب ظهور اعراض دام النقرس" .

واكد ان الاستخدام الزائد لفيتامين (ب6) والذي يسمى (البيرودوكسين) يقود الى الشكوى من الاعتلال العصبي الحسي المحيطي في جسم المريض .

واشار الى مضار الافراط من تناول فيتامين (سي) يعرض الانسان لاخطر الاصابة بحصى الكلى والتهابات المفاصل والاسهال الحاد والغازات في البطن وربما التسمم الغذائي.

وتطرق الى فيتامين (اي) الذي يركز عليه الناس لمنع حدوث مرض الزهايمر والقلب وتلف العين والسرطان وغيرها مضيفا ان الحد الاقصى لتناول هذا الفيتامين يصل الى الف وحدة .

واستعرض مساويء تناول فيتامين (اي) وهو اقل الفيتامينات الذائبة في الدهون سمية للجسم قائلا انها تشمل شعورا بالغثيان ونفخة في البطن والاسهال والى زيادة حاجة الجسم الى فيتامين (ك) عند استعمال الادوية المضادة لتجلط الدم عن طريق الفم .

وبين ان الخبراء ينصحون بقراءة التعليمات الموجودة على المواد الغذائية كي يتمكنوا من تجنب الافراط في تناول الفيتامينات بما يزيد عن الحدود القصوى الامنة .

ودعا العطية في ختام تصريحه الى تناول الفيتامينات بشكل معتدل وحسب حاجة الجسم لها وعدم الانسياق وراء الاعلانات التجارية والتي تروج للفيتامينات المصنعة دوائيا بشكل غير مدروس .

من جهة اخرى قال باحثون ان اتباع نظام غذائي غني بالفيتامينات يقلل خطر الاصابة بتحلل البقعة الصفراء وهي منطقة تكون الرؤية فيها أكثر حدة وهي السبب الرئيسي للعمى بين كبار السن في الدول المتقدمة.

واكتشف الباحثون أن الخصائص المضادة للاكسدة لفيتاميني (ج) و(هـ) بالاضافة الى الكاروتين (صبغ برتقالي أو أحمر في بعض الحيوانات والنباتات يتحول في الكبد الى فيتامين أ) والزنك تقي من تحلل البقعة الصفراء وفيها يحدث نمو غير طبيعي لخلايا دموية في العين يتسرب منها الدم وسوائل تسبب تلف مركز الشبكية وعدم وضوح الرؤية.

وعادة ما يشعر المرضى بالوهن وعدم القدرة على القراءة او التعرف على الوجوه او قيادة السيارة وتزداد الحالة سوءا مع تقدم العمر. وتصيب هذه المشكلة اكثر من واحد بين كل عشرة من البالغين البيض الذين تزيد اعمارهم عن 80 عاما وهي السبب الرئيسي لفقد البصر الحاد عند الامريكيين الذين أتموا او تجاوزوا الستين.

ولا يوجد علاج للمشكلة الا ان دراسة سابقة اكتشفت ان تناول جرعات عالية من المكملات الفيتامينية يمكن ان يبطيء تطور الحالة.

وأجريت الدراسة التي استمرت ثمانية أعوام على أكثر من 4000 شخص في روتردام بهولندا. واكتشفت ان اولئك الذين يحتوي نظامهم الغذائي على كميات أكبر من المعدلات العادية من فيتاميني (ج) و(هـ) والكاروتين والزنك ينخفض لديهم بنسبة 35 في المئة الاصابة بتحلل البقعة الصفراء مقارنة مع اولئك الذين يتناولوا كميات أقل من العادي من تلك العناصر الغذائية الاربعة.

وزاد خطر الاصابة بتحلل البقعة الصفراء بنسبة 20 في المئة لدى اولئك الذين يحصلون على كميات اقل من العادي من العناصر الاربعة.

وقال ريدمر فان ليوين من مركز ايراسموس الطبي في روتردام "توضح الدراسة ان من الممكن تقليل خطر الاصابة بتحلل البقعة الصفراء عن طريق تعديل النظام الغذائي وخاصة الاطعمة الغنية بفيتامين (هـ) والزنك."

شبكة النبأ المعلوماتية -الخميس 29/كانون الاول/2005 -  26/ذي القعدة/1426