اكتب لنا

اعداد سابقة

العدد 44

الصفحة الرئيسية

مجلة النبأ      العدد 44        محرم  1421       نيسان 2000

 

اخترنا لكم

           
       
   

التدخين سببه مشكلات الطفولة

خلصت دراسة أمريكية إلى أن من يعانون مشكلات في الطفولة كإساءة المعاملة معرضون للتدخين اكثر من غيرهم ربما لأن النيكوتين يعطيهم شعوراً بالراحة.

وقال باحثون في المركز الأمريكي لمكافحة الأمراض والوقاية منها انهم درسوا حالات اكثر من تسعة آلاف من البالغين عن الأوضاع في منازلهم خلال سنوات الصبا واكتشفوا (صلة وثيقة بين التدخين والتجارب التسعة في الطفولة).

ومن بين الموضوعات التي سئل عنها المشتركون في البحث التعرض لإيذاء معنوي أو بدني أو جنسي في الطفولة وما إذا كانت الأم تعاني من سوء المعاملة وهل وقع طلاق أو انفصال بين الأبوين أو كانت النشأة مع فرد في العائلة مريض عقلياً أو سبق له السجن.

وقالت الدراسة التي نشرت في جريدة الرابطة الطبية الأمريكية أن (الذين يتعرضون لتجارب غير سوية في الطفولة ربما يستفيدون من النيكوتين في ضبط حالتهم المزاجية).

أضافت (وبالنسبة لهؤلاء فإن محاولة الإقلاع عن التدخين قد تخلصهم من النيكوتين كوسيلة تماثل العقاقير للتغلب على الآثار المعنوية والعصبية والاجتماعية السلبية الناجمة عن تجارب غير سوية في الطفولة).

وقالت أن المدخنين الذين يستخدمون النيكوتين بوعي أو بغير وعي لمساعدتهم على التعايش مع مشكلاتهم (ربما يحتاجون لمساعدة خاصة حتى يقلعوا عن التدخين).

وقال الباحثون أن هؤلاء الأشخاص معرضون للبدء بالتدخين في سن 14 عاماً 5.4 مرات اكثر من الذين قالوا انهم عاشوا طفولة سعيدة.

أما مخاطر البدء بالتدخين في سن 18 سنة فتزيد 1.6 مرة، وأن يصبحوا من كبار المدخنين، 2.8 مرتين.

وأشارت إلى أن التدخل المبكر لمساعدة الأطفال الذين يعيشون حياة غير سوية يعد أحد الوسائل لحمايتهم من التدخين عند الكبر.

عصير العنب الاحمر يقلل من اخطار تضيق الشرايين

أكدت دراسة أجراها فريق من جامعة ويسكنسن ونشرتها مجلة (سيركوليشن) الصادر عن الجمعية الأمريكية لامراض القلب أن عصير العنب الأحمر يشكل وسيلة ممتازة لمحاربة العصاد أو تضيق الشرايين.

واوضح أصحاب هذه الدراسة أن استهلاك عصير العنب خلال فترة أسبوعين ساعد على زيادة ليونة الأوعية الدموية وخفض نسبة تشكل الكولسترول لدى المرضى المصابين بمرض في الشريان التاجي. وبذلك تضاعفت قدرة الأوعية الدموية على التفاعل مع ازدياد تدفق الدم ثلاث مرات تقريباً.

واكد البروفسور جون فولتس أن (هذا الأمر يكتسي أهمية كبيرة لأنه يعني أن شرب عصير العنب الأحمر يمكن أن يؤثر إيجابا وبطرق مختلفة على عملية العصاد (ترسب دهني وتكاثر خلايا النسيج الليفي في الجدران الداخلية للشرايين)).

أما الأسباب الرئيسية لهذا المرض فتتمثل بتكثف الدم وتشكل سريع للكولسترول السيء وتصلب الشرايين.

وحتى الآن فان منافع عصير العنب لوحظت للمرة الاولى مع خفض تشكل الحصى، و(الآن فإننا ندرك أن هناك عاملين آخرين نافعين) يؤثران على العناصر الأخرى للمرض.

وكتب البروفسور فولتس أيضاً أن (الأشخاص الذين يتمتعون بقلب وشرايين سليمة يملكون عموماً نسيجاً من الأوعية الدموية يتفاعل بشكل جيد، أي تشكّل بطئ للكولسترول السيئ ونشاط معتدل لصفائح الدم).

البصل والقمح يوقف الايدز

كشف أبحاث علمية عن أهمية كل من البصل والقمح في مقاومة مرض الإيدز واعطاء الجسم مناعة قوية ضد الفيروسات والميكروبات التي تهاجم الجسم. واشارت دراسة صادرة عن أكاديمية البحث العلمي والتكنولوجيا في دبي أهمية البصل وفائدته في تنقية وتصفية الدم من أي عوامل مرضية سواء بكتيريا وفيروسات وذكرت أن البصل بما يحتويه من زيوت طيارة ومواد كيماوية طبيعية تضاهي اقوى المضادات الحيوية مثل البنسلين وتترا سيكلين، وبذلك فانه يرد الهجمات الناتجة عن البكتيريا والجراثيم المختلفة عند الإصابة بفيروس فقدان المناعة الطبيعية المكتسبة (الإيدز) وبذلك فهو يساند الجهاز المناعي لدى الإنسان ويعمل على تقويته وتعزيزه.

واوضحت الدراسة أن القمح بما يحتويه من كلوروفيل يجعله من افضل العلاجات لاعقد الأمراض المستعصية ويقاوم مجموعة لا حصر لها من الأمراض العضوية والوبائية، واكدت أن حبوب القمح الغنية بالمعادن والفيتامينات مثل ب6 وب12 سي ومعادن الحديد والسليكون وغيرها يجعلها تعمل على تدعيم وتقوية الجهاز المناعي لدى الإنسان.

المولود قيصيريا اقل توترا

أظهرت دراسة أجراها أطباء بريطانيون أن مواليد العمليات القيصرية اقل توترا ممن يولدون ولادة طبيعية.

لكن الدراسة التي نشرتها مجلة (لانسيت) الطبية أظهرت أن من يولدون باستخدام الملقط (الجفت) هم أكثر المواليد عصبية إذ يظلون على درجة عالية من التوتر ويصعب تهدئتهم حتى الأسبوع الثامن من ولادتهم.

وأجرى باحثون في مستشفى (كوين تشارلوت) في لندن الدراسة على 46 ممن ولدوا طبيعياً و20 ولدوا بمساعدة الجفت وعشرة من مواليد العمليات القيصرية.

وتتبع الأطباء مستوى البكاء بين الرضع بالإضافة إلى لعابهم الذي يشتمل على هرمون الكوتيزول وذلك أثناء تطعيمهم في الأسبوع الثامن.

وقال الباحثون (كان رد الفعل العصبي اكبر ما يكون لدى الرضع الذين ولدوا بمساعدة الجفت بينما كان أقل ما يكون لدى مواليد العمليات القيصرية أما مواليد العمليات الطبيعية فكانوا في مرحلة وسطى).

فوائد البندورة

أعلن فريق من العلماء البريطانيين والأمريكيين انه توصل بعد اجراء التحاليل على الأبحاث التي قام بها في دول مختلفة، إلى أن البندورة تقلل من مخاطر الإصابة بمرض السرطان.

فمن اصل 72 دراسة أجريت في اليابان والنرويج وأسبانيا، أظهرت 57 منها أن هناك رابطاً ما بين استهلاك البندورة وضعف تطور مرض السرطان.

وذكرت المؤسسة البريطانية لأبحاث السرطان أن النتائج التي تم التوصل إليها ذات دلالة كبيرة بالنسبة إلى أمراض السرطان والبروستات والرئتين والمعدة.

وبحسب الباحثين فان الخصائص المقاومة للسرطان والمتوافرة في البندورة وفي منتجاتها المتفرعة تعود إلى النسبة العالية من مادة الليكوبين، وهي مركب مضاد للتأكسد موجود في قشرة البندورة.

المذاق الخامس

أعلن باحثون انهم توصلوا إلى تعريف جزيء في اللسان مسؤول عما يعرف باسم (المذاق الخامس) الذي يعطي الطعام الأسيوي مذاقه المميز.

ويعرف الجزئ علميا باسم غلوتامات احادي الصوديوم.

والمذاقات الأربعة المعروفة للطعام هي الحلو والمر والمالح واللاع. لكن عدداً من الخبراء يرى أن هناك مذاقاً خامساً على القدر نفسه من الأهمية.

ويقول نيروبا تشودوري وزملاؤه في كلية الطب في جامعة ميامي في بحث نشر في مجلة متخصصة في علوم الأعصاب أن الجسم حساس للغاية لمادة الغلوتامات الموجودة في الأغذية التي تحتوي على البروتين ومنها اللحوم والمأكولات البحرية والجبن القديم.

وتستخدم مركبات الغلوتامات كذلك كمادة كيميائية ناقلة للإشارات العصبية في المخ. والخلايا العصبية لها العديد من المستقبلات التي تحدد موقعها.

ومثل هذه المستقبلات وهي نوع من المنافذ للكيميائيات يمكن نظرياً أن تستخدمها خلايا اللسان لتحديد طعم الغلوتامات في الطعام. ومن هذه المستقبلات نوع من البروتين اسمه أم. غلو. ار4 موجود في وحدات التذوق.

ولكن هذا البروتين حساس للغاية للغلوتامات حتى انه إذا وجد الطعم الخامس في طعام فإنه يلغي أي طعم آخر.

وباستخدام وحدات التذوق لدى الفئران التي يعتقد إنها تتذوق الغلوتامات مثل الإنسان وجدوا نوعاً مختلفاً من أم. غلو. ار4 يمكنه رصد الطعم الخامس ولكنه اقل حساسية له من خلايا المخ.

واكتشف كيكوناي ايكيدا من جامعة طوكيو الإمبريالية الطعم الخامس في العام 1908.

جروح من دون ندوب

ابتكرت شركة بريطانية رذاذا (بخاخا) يرش خيوطا رفيعة كخيوط العنكبوت تساعد الجروح على الالتئام من دون ترك أي ندوب، وفق ما أكدت مجلة (نيو ساينتست).

وتغطي الألياف الرفيعة المصنوعة من البوليمر القابل للتحلل طبيعياً الجرح كالشبكة مما يشجع الجلد على الالتئام عبر تكوين بنية قوية.

وتحاكي هذه الشبكة الحبكة التي تكونها خلايا الكولاجين للحصول على الجلد المتين والمرن الذي يغطي أجسامنا.

وتتكون الندبة بسبب لجوء الجسم إلى حل سريع لشفاء الجرح فيغطيه بشرائط رفيعة متوازية من الكولاجين. وهذه التركيبة اقل متانة وليونة من الجلد العادي.

وابتكرت شركة (الكتروزولز) البريطانية للتقنيات البيولوجية الرذاذ الذي لا يزال قيد الاختبار ومن المفترض أن يصنع على هيئة قلم كبير تستخدمه فرق الإسعاف أو يوضع ضمن عدة الإسعافات الأولية.

الجبن يحمي الاسنان

ينصح أطباء الأسنان البريطانيون بتناول الجبن مع الوجبات لحماية الأسنان من التسوس.

وأشار بحث نشرته مجلة (دنتال جورنال البريطانية) أن تناول وجبات تحتوي على نسبة من الجبن تزيد كثيراً من كمية الكالسيوم الموجودة في طبقة البلاك التي تغلف الأسنان ومن ثم تحمي الأسنان من التسوس.

ويقول الأطباء أن الجبن يأتي بنتيجة إيجابية سواء كان مطبوخاً أو غير مطبوخ. يضيفون أو وجبات المعكرونة والدجاج التي تحتوي على قدر من الجبن تزيد من كمية الكالسيوم الموجودة في البلاك ومن ثم تقوي سطح الأسنان وتحميها من التسوس.

حبة منع حمل للرجال

عاد الأمل مجدداً بابتكار حبة منع حمل للرجال بعد نجاح تجارب أدت إلى تقليل الحيوانات المنوية في السائل المنوي لدى الفئران بصورة كبيرة جداً.

وجاء في دراسة تنشرها مجلة (نايتشر) البريطانية أن الفئران عدلت وراثياً بحيث جردت من بروتين خلوي يعرف بـ(بي2 اكس1) يتحكم في إثارة قناة المني التي تدفع الحيوانات المنوية من الخصيتين إلى السائل المنوي قبل القذف.

وأدت العملية إلى تخفيض الخصوبة بنسبة 90 في المائة من دون أن تنعكس على الجماع أو على صحة المني، كما تمتع الفار والفأرة بصحة جيدة.

وقام بالدراسة باحثون من جامعة (ليستر) البريطانية ومعهد (غلاكسو ـ ولكوم) للأبحاث في جنيف.

ويكبح بروتين (بي2 اكس1) وهو عامل استقبال على سطح خلايا قناة المني يجعل هذه الخلايا تتجاوب مع إشارات الجهاز العصبي، تم التقليل إلى حد كبير من انقباض قناة المني، وبالتالي لم تنبعث الحيوانات المنوية إلى السائل المنوي خلال القذف.

وأشار الباحثون إلى انه على الرغم من الاختلاف الفيزيولوجي بين الفأر والإنسان، إلا أن الدراسة تبعث الأمل في التوصل إلى حبة لمنع الحمل لا تؤثر على الهرمونات بل توقف عمل بروتين (بي2اكس1) لدى الرجال.

أضافوا انه في المقابل (يمكن أن تساعد حبة تحفز عمل بروتين (بي2 اكس1) على علاج العقم لدى الرجال) لأنها تساعد قناة المني على قذف السائل.

وسعى العلماء طيلة سنوات إلى ابتكار حبة لمنع الحمل لدى الرجال تؤثر على الهرمونات لكن عوائق عدة حالت دون ذلك منها التسمم والعجز الجنسي الناتج عن تلك الحبوب أو تسببها بالعقم على المدى البعيد.

فوائد الشاي الاخضر

أفادت دراستان نشرتهما الجمعية الأمريكية للعلوم الغذائية أن الشاي الأخضر مفيد للصحة لا سيما في مكافحة أمراض القلب والسرطان والبدانة.

واشارت دراسة نشرت في مجلة (أمريكان جورنال اوف كلينيكال نوتريشن) إلى أن الشاي الأخضر يحتوي على الكثير من المواد المضادة للتأكسد والكافيين التي تحرك الآليات الكيميائية مما يزيد من استهلاك الطاقة وتأكسد الدهون في جسم الإنسان. وأظهر تحقيق آخر نشر في مجلة (جورنال أو نوتريشن) أن الشاي الأخضر يحمي الخلايا من آثار التأكسد الناجمة عن بعض الأمراض مثل السرطان. وعلق الدكتور زايد نبوغ شير ممثل الجمعية الأمريكية للعلوم الغذائية انه (أمر سار بالنسبة إلى الأشخاص المهتمين بأمور الصحة والتغذية). واضاف انه عندما (يحدد العلماء مكونات تؤثر على فيزيولوجيا الإنسان في الأطعمة والمشروبات، فإن ادراكنا لدور الأطعمة يتعدى الفائدة الغذائية وكونها مصدر الطاقة).

مضع العلكة ينقص الوزن

أفاد باحثون أمريكيون في مجلة (نيو انغلاند جورنال اوف ميديسين) أن مضغ العلكة يزيد من استهلاك الطاقة ويؤدي بالتالي إلى استهلاك مزيد من السعرات الحرارية.

واعلن الدكتور جيمس ليفين وزميلته بوليت بوكول من عيادة (مايو كلينيك) في روشستر (مينيسوتا) استنادا إلى تجربة شملت سبعة أشخاص راشدين لا يعانون من البدانة أن مضغ العلكة يؤدي إلى استهلاك 11 سعرة حرارية (كالوري) في الساعة.

اضافا انه إذا مضغ شخص العلكة طيلة النهار فان ذك سيساعده على التخلص من خمسة كليوغرامات من الدهون سنوياً.

وتابع معدو الدراسة أن (المضغ لغايات غير غذائية سلوك يلاحظ لدى القرود وهو جزء من النشاط الذي لا يتطلب مجهودا جسدياً).

وذكروا أن المضغ لدى حيوان يأكل العشب كالبقرة مثلاً يزيد استهلاك الطاقة بنسبة عشرين في المائة.

لسانك مؤشر على الصحة والمرض

نشرت صحيفة (الديلي) البريطانية تقريرا عن أهمية لسان الإنسان كمؤشر للصحة.

وذكرت الصحيفة أن السماعة التي يستخدمها الأطباء التقليديون تعتبر لديهم من أهم الأجهزة ولكن اللسان هو بمثابة الجهاز المهم بالنسبة للطب البديل.

وأضافت أن اللسان يعطي فكرة للاختصاصيين عن الحالة الصحية للمريض حيث يشير إلى العضو الذي يعاني من حالة عدم توازن أو ضعيف أو مريض.

واللسان يمكن تقسيمه إلى عدة أجزاء، فطرف اللسان يمثل الصدر والمنتصف الأمعاء والجهاز العصبي ومؤخرة اللسان تمثل البطن وكل ما له علاقة بأسفل الظهر.

وتقول الصحيفة أن كل شخص يمكن أن يكوّن فكرة عن حالته الصحية بالنظر إلى لسانه من حين إلى آخر في الصباح قبل تنظيف أسنانه، فاللون الأحمر للسان يدل أن هناك احتمال وجود التهاب أو جفاف بالجسم وتنصح الصحيفة في هذه الحالة بشرب كثير من المياه. أما إذا كان لون اللسان باهتاً فهذا يدل على عدم وجود طاقة ضعف بالدم ربما بسبب نقص الحديد وبعض الفيتامينات وتنصح الصحيفة بتناول الكثير من الفواكه والخضروات. أما إذا كان اللسان ارجواني اللون فهذا يدل على ضعف الدورة الدموية وهذا يحتاج للقيام بتمارين رياضية.

كما أوضحت الصحيفة أن الطبقات التي تتكون على اللسان هي عبارة عن سموم متواجدة بالجسم وكلما ازدادت تلك الطبقات سمكا فانها تدل أن السموم الموجودة بالجسم كثيرة.

وتتكون هذه الطبقات من كثرة تناول السكر والكحول والقهوة وتناول الأطعمة الحارة مثل الكاري.

أما في حالة وجود تشققات باللسان فهذا يدل على أن الشخص يعاني من تعب في الجهاز الهضمي أو الجهاز التنفسي.

الحيوانات الاليفة ... علاج لارتفاع ضغط الدم

أفادت دراسة لباحثين أميركيين عرضت في مؤتمر جمعية أطباء القلب الأمريكية في اتلانتا أن للحيوانات الأليفة تأثيراً إيجابيا على مرض ارتفاع ضغط الدم.

وأشار فريق الباحثين بقيادة الدكتورة كارين آلن من جامعة ولاية نيويورك في بافولو إلى أن وجود كلب أو قط في المنزل أدى إلى تخفيض ضغط الدم الناتع عن توتر الأعصاب إلى النصف.

وأعلنت آلن (أن النتائج لا تصدق وفي غاية الأهمية)، مضيفة (أنني ادرس منذ اكثر من عقد تأثير الحيوانات الأليفة على تفاعل الناس مع الإرهاق الجسدي وتوتر الأعصاب والذي يقاس من خلال نبض القلب وضغط الدم. ومرة أخرى أظهرنا انه من المفيد وجود حيوان أليف صغير في المنزل خلال فترات التوتر).

وسبق أن اثبت التأثير الإيجابي للحيوانات الأليفة على صحة الإنسان. لكن جديد هذه الدراسة انها ركزت على المرضى الذين يعانون من التوتر الناجم عن ظروف العمل وشملت 48 رجلا وامرأة وسطاء في البورصة لكنهم يعملون في المنزل وكانوا يخضعون جميعاً لعلاج من ارتفاع ضغط الدم.

وقام نصف الأشخاص الذين شملتهم الدراسة بتربية كلب أو قط وبعد ستة اشهر قاس الباحثون مستوى التوتر ولاحظوا تدنيه إلى النصف لدى من يربون حيوانات أليفة، فما كان من النصف الثاني من الوسطاء عندما اطلعوا على نتائج الدراسة الا أن اقدموا على تربية حيوان أليف بعد أن كانوا يكتفون بالخضوع للعلاج فقط.

كل قليلا وعش كثيرا

أكدت دراسة نشرتها مجلة (ساينس) أن خفض كمية الأطعمة يسمح بتأخير الشيخوخة عبر التأثير على بعض الجينات المرتبطة بهذه الظاهرة، وهذا اكتشاف قد يساعد على اعداد ادوية تمدد العمر.

وقد سبق واظهرت دراسات عديدة أن تناول القليل من الطعام يمدد معدل الحياة، لكنها المرة الأولى التي استطاع فيها علماء من جامعة ويسكنسن في ماديسون شرح الأسباب باتباع تغيرات بعض الجينات أثناء سيرورة الشيخوخة وكذلك تأثير النظام الغذائي على تطورها.

وق بحث المسؤولان عن الدراسة البروفسوران توماس برولا وريتشارد ويندرش وظيفة 6347 جينة لدى مجموعتين من الفئران، إحداها اتبعت نظاماً غذائياً عادياً والأخرى اتبعت نظاماً مخففاً بنسبة 24 في المائة.

واكتشفا أن عدداً صغيراً جداً من الجينات، اقل باثنين في المائة من تلك التي تمت دراستها، تغيرت بشكل ملحوظ أثناء التجربة. وهي تتعلق بجينات مرتبطة ببعض الوظائف البيولوجية مثل الرد على التوتر واعادة بناء البروتينات أو إنتاج الطاقة، وهي مسببة للشيخوخة.

لكنهم لاحظوا انه لم يطرأ لدى الفئران التي اتبعت نظاماً غذائياً مخففاً أي تغيير تقريباً على هذه الجينات.

وتعليقاً على ذلك قال البروفسور ويندرش (انها خطوة مهمة تساعدنا على فهم نتائج خفض الوحدات الحرارية) في النظام الغذائي.

واشار العلماء الذين يرغبون في توسيع نطاق أبحاثهم لتشمل القردة والبشر إلى أن تقنيتهم تسمح بوضع خارطة جينية للشيخوخة واتباع تأثير الأغذية أو الأدوية على الجينات التي تعتبر مسؤولة عنها.

ولفت البروفسور ويندرش إلى أن (هناك مضاعفات عديدة) موضحا (إذا توصلنا إلى فهم الآليات الجزيئية المعنية فسنتمكن ربما من وضع أدوية تعطي نتائج شبيهة بنتائج تخفيف السعرات الحرارية) وتؤثر بذلك على ظاهرة الشيخوخة.

 

اكتب لنا

اعداد سابقة

العدد 44

الصفحة الرئيسية