|
يؤكد بحث جديد أن أكل خضروات مثل الكرنب والبروكولي او القرنبيط
الصغير يحمي من تطور مرض سرطان الرئة ويشير ايضا الى ان التكوين الجيني
للشخص قد يؤثر على هذه المزايا المضادة للسرطان.
ووجد الباحثون خلال دراسة قارنت بين اكثر من 2100 شخص مصابين بسرطان
الرئة وعدد مماثل غير مصابين بالمرض ان التأثير الدفاعي لتناول مثل هذه
الخضروات كان ظاهرا بشكل اكبر لدى هؤلاء الذين لديهم اشكال غير نشطة من
جينين هما جي إس تي إم 1 وجي إس تي تي 1.
وفي هذه الدراسة تم الحصول على معلومات بشأن استهلاك الخضروات من
خلال استبيان للطعام وتم تحديد الوضع الجيني للاشخاص محل الدراسة من
خلال اخذ عينة من الدم.
وقال الطبيب بول برينان من الوكالة الدولية لابحاث السرطان في ليون
بفرنسا وزملاء في دورية لانسيت الطبية الاسبوع الماضي ان الاستهلاك
الاسبوعي لمثل هذه الخضروات قلل من خطر تطور مرض سرطان الرئة بنسبة 33
في المئة في الاشخاص الذين كان لديهم جين جي إس تي إم 1 .
اما الاشخاص الذين يوجد لديهم شكل غير نشط من جين جي إس تي تي 1
كانت نسبة الحماية عندهم 37 في المئة نتيجة تناول هذه الخضروات في حين
كانت النسبة لدى الاشخاص الذين لديهم هذان الجينان بأشكالهما غير
النشطة 72 في المئة.
ولم تعثر الدراسة على تأثير حمائي لدى الاشخاص الذين لديهم هذان
الجينان في شكلهما النشط.
وهذا النوع من الخضروات مثل الكرنب والقرنبيط غني بالمركبات التي
يعتقد انها المسؤولة عن الوقاية من السرطان.
ويتخلص انزيم يطلق عليه جي إس تي ينتجه الجينان جي إس تي إم 1 وجي
إس تي تي 1 من هذه المركبات. ومن ثم فان الاشخاص الذين لديهم اشكال غير
نشطة من هذين الجينين لديهم تركيزات اكبر من تلك المركبات الواقية من
السرطان.
وفي النهاية قال برينان ان الرسالة الاساسية ضد مرض سرطان الرئة
هي"اذا كنت تدخن فاقلع عن التدخين واذا كنت لا تدخن فلا تبدأ في
التدخين."
وخلص الى ان"هذه الدراسة توفر دليلا متزايدا على وجود تأثير حمائي
محدد لتناول مثل هذه الخضروات بشكل منتظم في مواجهة سرطان الرئة." |
