|
ذكرت اختصاصي اول التغذية سناء الماجد ان الصيام يعد فرصة جيدة
لعلاج السمنة ولبدء نظام غذائي جديد لانه يقوي الارادة ويغير العادات
الغذائية السيئة.
وقالت الماجد في تصريح صحافي اليوم ان الصوم خلال شهر رمضان يحقق
العديد من الفوائد الصحية منها راحة الجهاز الهضمي وتحسين ادائه وتنظيم
مراكز الشهية في الجسم كما ان اداء العبادات الواجبة في هذا الشهر
الفضيل تساعد الانسان على بدء برنامج رياضي جيد يساعد على زيادة النشاط
الحركي واستغلال الطاقة المختزنة.
واوضحت انه يمكن الاستفادة من تاثيرات الصيام الفسيولوجية في تصحيح
الشهية واستعادة المعدة لحجمها الطبيعي تدريجيا وذلك عن طريق تناول
كميات محددة من الطعام استجابة للاحساس بالجوع والتوقف عند الاحساس
بالشبع او قبله بقليل.
وحذرت الماجد من التمادي او الاسراف في الطعام خلال تناول الفطور
ونصحت بالبدء بقليل من الطعام ثم القيام لاداء الصلاة ثم تناول
المقبلات ووضع فاصل زمني بين تناولها واستكمالها مما يؤدي الى تصحيح
وظائف الشهية.
وحول اسباب زيادة الوزن في رمضان اكدت الماجد انها تعود لقلة احتياج
الانسان للطاقة بسبب قلة الحركة والصوم وتناول وجبة واحدة كبيرة مما
يفسح المجال لتحويل الطاقة بسهولة الى نسيج دهني والافراط في تناول
الحلويات وعدم مضع الطعام جيدا مما سيبب اختلال وظائف الشهية.
كما دعت الى تقليل الدهون والزيوت المستخدمة في الطهي ونزع جميع
الشحوم الظاهرة في الدواجن واللحوم واستخدام طرق الطهي الاقل ضررا مثل
السلق والشي او الخبز بالفرن بدلا من القلي والتحمير الى جانب التركيز
على الخضروات وتناول الفاكهة بدل الحلويات. |
