امسيات رمضانية في مدينة كربلاء المقدسة

شهر رمضان من الشهور العظيمة عند الله لمافيه تعبد واصلاح لذات الانسان حيث يقوم بتصفية حساباته مع نفسه فيرضي غرمائه ويزور أهله وأقربائ ويديم صلة الرحم ويأمر بما أراد الله وينهي عما نهى.

ولشهر رمضان الكريم تقاليد خاصة توارثها الابناء عن الاباء والاجداد فأصبحت موروثا" يتناقل عبر الاجيال وقد ارتأينا ان نقوم بجولة بين اهلينا في مدينة الحسين (ع) كربلاء المقدسة ليتسنى لنا عرض التقاليد الخاصة بشهر رمضان الكريم. وقد التقينا اولا" بالحاج محمد جواد كاظم حسون وهومن مواليد 1933 موئسس موكب جمهور الحيدرية في كربلاء فقال: لقد عايشت المواكب الحسينية والامسيات الخاصة بشهر رمضان الكريم منذ عهد الملك غازي حيث كان جدي ووالدي يمارسون تلك الشعائر المتوارثة، وخلال هذا الشهر نقوم بأقامة مجالس الوعض والارشاد والمآدب الخاصة بالطعام التي تحتوي ما لذ وطاب من الاكلات العراقية الشهيرة، حيث تكاد لاتخلوا المائدة من أي نوع من الطعام وكان المقر الرئيسي لنا في الحسينية الخاصة بنا في كراج البارودي أما الان فنحن نمارس تلك التقاليد بالقرب من الروضة الحسينية المطهرة وبعض الدور الخاصة بالمحبين .

بعد ذلك التقينا بألاخ حامد شاكر الحلو وهو احد المغتربين الذي كان يعيش في ألمانيا فتحدث لنا عن الامسيات الرمضانية في المهجر فقال: أنا كنت اعيش في مدينة برلين في ألمانيا وكانت لنا هناك عدد من الحسينيات منها حسينية الزهراء وحسينية المصطفى وحسينية القائم حيث تقام خلال هذا الشهر مجالس الوعظ والارشاد وقراءة القرأن وتفسيره. أما موائد الافطار فكانت العوائل العراقية تحرص على تقديم الاكلات الشعبية العراقية مثل (الدولمة والبرياني والسمك المسكوف)، وتعتبر هذه الأكلات من الاكلات العراقية المفضلة لدى الكثير من العراقين، اما بخصوص الحلويات فكان عدد من الاخوة العراقين يمتلكون عدد من المحال التجارية الخاصة ببيع الحلويات يصنعون البقلاوة والدهين ومن السما خصيصا" لهذا الشهر الكريم، اضافة الى جلب التمر العراقي الموجود في الاسواق الالمانية حيث كان يعد اجود اصناف التمور الموجودة في العالم واكثرها ارتفاعا" في الاسعار .

بعد ذلك تجولنا بين عدد من الزائرين في منطقة بين الحرمين المطهرين لنرى ماذا تم إعداده في موائدهم وكان اول ما تم اعدادة التمر واللبن اضافة الى الرز العنبر العراقي الذي يعد من اجود انواع الرز في العالم بالاضافة الى اللحوم البيضاء وعند السوأل عن سبب تناول اللحوم البيضاء كالسمك والدجاج قالوا لنا انها اسرع هضما" وأقل تأثيرا"على الجسم .

annabaa@annabaa.org